無農薬 まほろば菜油“誠”生搾り(限定品)
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商品特徴 生搾りとは? 焙煎という工程を行わないことにより、“リノール酸が少ない”“菜種油特有の臭いが減少”“色が綺麗”など、いいことをぎゅ~~~っと搾り込んだ、透明感のある菜油が出来上がります。 では、体にいい油なの??? ということで、どちらかというと、やはり“αーリノレン酸”の含有量が多い油ですね。 菜油の抽出方法は! 昔ながらの作り方で、原料となる菜種に圧力をかけて、ぎゅ~~~っと絞って、絞って、 限定で高いのでは? 通常は菜種油の油分は40%くらい。圧搾抽出により25%程しか抽出できません。 期間限定の菜油をご賞味頂きたいと思います。 保存方法 直射日光を避けて保存してください。
生産者 農事組合法人 エコファーム |
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